Privatlivspolitik

Hos Convivium Food tager vi beskyttelsen af dine personoplysninger alvorligt. I denne privatlivspolitik kan du læse, hvilke oplysninger vi indsamler, hvorfor vi behandler dem, hvor længe vi opbevarer dem, og hvilke rettigheder du har.

Privatlivspolitikken gælder, når du besøger vores hjemmeside, kontakter os, anmoder om et tilbud eller indgår en aftale med Convivium Food.

Dataansvarlig

Den dataansvarlige for behandlingen af dine personoplysninger er:

Convivium Food [indsæt juridisk virksomhedsnavn]
CVR-nummer: 26951615
Adresse: Poul Martin Møllers Vej 75, st.
Telefon: 28 69 18 03
E-mail: info@conviviumfood.dk

Har du spørgsmål til behandlingen af dine personoplysninger, er du velkommen til at kontakte os.

Hvilke personoplysninger behandler vi?

Vi behandler kun de personoplysninger, der er relevante og nødvendige for det konkrete formål.

Det kan blandt andet være:

• Navn
• Telefonnummer
• E-mailadresse
• Adresse og arrangementssted
• Virksomhedsnavn og CVR-nummer
• Faktureringsoplysninger
• Oplysninger om dato og type af arrangement
• Antal gæster
• Valgt foodtruck, menu og øvrige ønsker
• Korrespondance mellem dig og Convivium Food
• Oplysninger, du selv skriver i en kontakt- eller tilbudsformular
• Tekniske oplysninger om dit besøg på hjemmesiden
• Cookie-ID, browseroplysninger og enhedsoplysninger
• Omtrentlig geografisk placering
• Oplysninger om, hvilke sider du besøger, og hvordan du bruger hjemmesiden

Vi beder dig om ikke at sende følsomme personoplysninger til os, medmindre det er nødvendigt og udtrykkeligt aftalt.

Når du kontakter os

Når du kontakter Convivium Food via telefon, e-mail, kontaktformular eller sociale medier, behandler vi de oplysninger, du giver os.

Formålet er at:

• Besvare din henvendelse
• Udarbejde et tilbud
• Rådgive om den rette løsning
• Følge op på din forespørgsel
• Dokumentere den efterfølgende korrespondance

Behandlingen sker på baggrund af vores legitime interesse i at besvare henvendelser og yde kundeservice. Hvis henvendelsen vedrører en mulig booking eller aftale, behandler vi også oplysningerne for at kunne gennemføre de nødvendige skridt før indgåelse af en aftale.

Almindelige forespørgsler, som ikke fører til en aftale, slettes som udgangspunkt senest 12 måneder efter den seneste kontakt, medmindre der er en særlig grund til at opbevare dem længere.

Tilbud, booking og levering

Når du anmoder om et tilbud eller booker en foodtruck, catering eller en anden ydelse, behandler vi de oplysninger, der er nødvendige for at administrere og gennemføre aftalen.

Det kan blandt andet være oplysninger om:

• Kunden og kontaktpersonen
• Arrangementets dato og adresse
• Antal gæster
• Valgt menu og foodtruck
• Allergier og særlige kostbehov
• Adgangs- og parkeringsforhold
• Betaling og fakturering
• Ændringer eller afbestilling

Formålet er at kunne:

• Udarbejde tilbud og ordrebekræftelse
• Reservere dato og udstyr
• Planlægge bemanding og indkøb
• Levere den aftalte ydelse
• Administrere betaling og fakturering
• Håndtere ændringer, reklamationer og eventuelle tvister

Behandlingen er nødvendig for at indgå og opfylde aftalen med dig.

Allergier og særlige kostbehov

I forbindelse med et arrangement kan vi modtage oplysninger om allergier, intolerancer eller andre særlige kostbehov.

Vi beder som udgangspunkt kun om de oplysninger, der er nødvendige for at kunne planlægge og levere den ønskede menu på en forsvarlig måde.

Oplysningerne bør så vidt muligt gives uden navn på den enkelte gæst. Hvis en bestemt gæst skal kunne identificeres på grund af et alvorligt kostbehov, skal oplysningerne videregives med gæstens viden og accept.

Oplysninger om allergier og kostbehov slettes, når de ikke længere er nødvendige for arrangementet eller en eventuel efterfølgende reklamation.

Betaling og regnskab

Når du foretager en betaling eller modtager en faktura, behandler vi de oplysninger, der er nødvendige for betaling, bogføring og regnskab.

Det kan blandt andet være:

• Navn og adresse
• Virksomhedsnavn og CVR-nummer
• Fakturanummer
• Betalingsoplysninger
• Beskrivelse af den købte ydelse
• Beløb og betalingsdato

Oplysninger, der er omfattet af bogføringslovgivningen, opbevares i den periode, som gældende lovgivning kræver.

Vi opbevarer ikke fulde betalingskortoplysninger, hvis betalingen gennemføres via en ekstern betalingsudbyder.

Kontaktformularer på hjemmesiden

Hvis du bruger en kontaktformular på hjemmesiden, sender du selv de angivne oplysninger til os.

Vi anbefaler, at du kun skriver de oplysninger, der er nødvendige for, at vi kan behandle din henvendelse.

Kontaktformularen kan registrere tekniske oplysninger såsom tidspunkt, IP-adresse eller andre sikkerhedsoplysninger for at beskytte hjemmesiden mod spam og misbrug.

Cookies og lignende teknologier

Hjemmesiden bruger cookies og lignende teknologier.

Cookies er små tekstfiler, der gemmes på din computer, tablet eller mobiltelefon, når du besøger en hjemmeside.

Vi kan anvende følgende kategorier:

Nødvendige cookies

Nødvendige cookies bruges til grundlæggende funktioner på hjemmesiden og kan være nødvendige for blandt andet sikkerhed, formularer, navigation og håndtering af dit cookievalg.

Disse cookies kræver som udgangspunkt ikke dit samtykke.

Statistikcookies

Statistikcookies hjælper os med at forstå, hvordan besøgende bruger hjemmesiden. Oplysningerne bruges til at forbedre indhold, funktioner og brugeroplevelse.

Statistikcookies aktiveres kun, hvis du giver samtykke.

Marketingcookies

Marketingcookies bruges til at måle effekten af annoncering og til at gøre annoncer mere relevante.

Marketingcookies aktiveres kun, hvis du giver samtykke.

Du kan til enhver tid ændre eller trække dit samtykke tilbage via hjemmesidens cookieindstillinger.

Tilbagetrækning af samtykke påvirker ikke lovligheden af den behandling, der allerede er foretaget.

Google Tag Manager

Vi bruger Google Tag Manager til at administrere tekniske scripts og trackingværktøjer på hjemmesiden.

Google Tag Manager bruges som et administrationsværktøj til at styre, hvornår eksempelvis Google Analytics og Meta Pixel må indlæses.

Det er vigtigt, at de tags, der bruges til statistik eller markedsføring, først aktiveres, når du har givet det nødvendige samtykke.

Leverandør:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Google Analytics

Vi bruger Google Analytics 4 til at få statistik om brugen af hjemmesiden.

Google Analytics kan blandt andet behandle oplysninger om:

• Besøgte sider
• Tidspunkt og varighed af besøg
• Klik og handlinger på hjemmesiden
• Browser og enhedstype
• Operativsystem
• Omtrentlig geografisk placering
• Hvordan den besøgende fandt hjemmesiden
• Tekniske identifikatorer og cookie-ID

Formålet er at analysere trafikken, forstå hvordan hjemmesiden bruges og forbedre dens indhold og funktioner.

Google Analytics aktiveres kun, hvis du har givet samtykke til statistikcookies.

Vi har ikke til hensigt at sende oplysninger som navn, telefonnummer eller e-mailadresse til Google Analytics.

Leverandør:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Du kan læse mere om Googles behandling af personoplysninger i Googles privatlivspolitik.

Meta Pixel

Vi bruger Meta Pixel, som er et trackingværktøj fra Meta Platforms.

Meta Pixel kan hjælpe os med at:

• Måle effekten af annoncer på Facebook og Instagram
• Se, om besøgende foretager bestemte handlinger på hjemmesiden
• Analysere trafik fra annoncer
• Oprette målgrupper til annoncering
• Vise mere relevante annoncer

Meta Pixel kan blandt andet behandle:

• Besøgte sider
• Klik og handlinger på hjemmesiden
• Browser- og enhedsoplysninger
• IP-adresse
• Cookie-ID
• Tidspunkt for besøget
• Oplysninger om, hvilken annonce eller kampagne besøget kommer fra

Hvis du samtidig er logget ind på Facebook eller Instagram, kan Meta muligvis forbinde oplysninger om dit besøg med din profil hos Meta.

Meta Pixel aktiveres kun, hvis du har givet samtykke til marketingcookies.

Leverandør:

Meta Platforms Ireland Limited
Merrion Road
Dublin 4
D04 X2K5
Irland

Du kan læse mere om Metas behandling af personoplysninger og dine indstillingsmuligheder i Metas privatlivspolitik.

Samtykke til cookies

Når du besøger hjemmesiden første gang, bliver du præsenteret for et cookiebanner, hvor du kan acceptere eller afvise ikke-nødvendige cookies.

Du skal kunne:

• Acceptere alle cookies
• Afvise ikke-nødvendige cookies
• Vælge mellem forskellige kategorier
• Ændre eller trække dit samtykke tilbage

Statistik- og marketingværktøjer må ikke indlæses, før du har givet det relevante samtykke.

Dit samtykke registreres for at kunne dokumentere dit valg.

Modtagere og databehandlere

Vi kan dele personoplysninger med leverandører, der hjælper os med at drive virksomheden og levere vores ydelser.

Det kan blandt andet være:

• Hosting- og hjemmesideleverandører
• E-mailudbydere
• Regnskabs- og faktureringssystemer
• Bogholder eller revisor
• Betalingsudbydere
• Google
• Meta
• IT-support og sikkerhedsleverandører
• Eventuelle samarbejdspartnere, som er nødvendige for at gennemføre en booking

Leverandører, der behandler oplysninger på vores vegne, må kun bruge oplysningerne efter vores instruktion og til de aftalte formål.

Oplysninger kan desuden videregives, hvis vi er juridisk forpligtede til det, eller hvis det er nødvendigt for at fastlægge, gøre gældende eller forsvare et retskrav.

Overførsel til lande uden for EU og EØS

Nogle af vores leverandører, herunder Google og Meta, er internationale virksomheder. Personoplysninger kan derfor i visse situationer blive behandlet eller gjort tilgængelige uden for EU og EØS.

Hvis personoplysninger overføres til et land uden for EU og EØS, skal overførslen ske på et gyldigt juridisk grundlag og med de nødvendige sikkerhedsforanstaltninger.

Det kan eksempelvis ske på baggrund af:

• En gyldig EU-afgørelse om et tilstrækkeligt beskyttelsesniveau
• EU-Kommissionens standardkontraktbestemmelser
• Andre gyldige overførselsgrundlag efter databeskyttelsesreglerne

Du kan kontakte os, hvis du ønsker yderligere oplysninger om de overførselsgrundlag, vi anvender.

Sociale medier

Convivium Food kan have profiler på eksempelvis Facebook og Instagram.

Hvis du besøger, følger eller kontakter os via sociale medier, behandler vi de oplysninger, du selv stiller til rådighed.

Det kan være:

• Profilnavn
• Kommentarer
• Reaktioner
• Beskeder
• Oplysninger i din offentlige profil

Det sociale medie behandler samtidig oplysninger efter sine egne vilkår og privatlivspolitikker.

Vi anbefaler, at fortrolige oplysninger om bookinger, betaling eller allergier sendes direkte til os via e-mail frem for i en offentlig kommentar.

Nyhedsbreve og markedsføring

Hvis Convivium Food på et senere tidspunkt tilbyder nyhedsbreve eller elektronisk markedsføring, sender vi kun markedsføring, når vi har et gyldigt grundlag for det.

Du kan til enhver tid trække et markedsføringssamtykke tilbage ved at bruge afmeldingsmuligheden eller kontakte os.

En tilbagetrækning påvirker ikke øvrige aftaler eller kundekorrespondance.

Hvor længe opbevarer vi oplysninger?

Vi opbevarer kun personoplysninger, så længe det er nødvendigt for det formål, de blev indsamlet til.

Opbevaringsperioden afhænger blandt andet af:

• Om henvendelsen fører til en booking
• Om der består et kundeforhold
• Om oplysningerne indgår i regnskabsmateriale
• Om der kan opstå en reklamation eller tvist
• Om vi er juridisk forpligtede til at gemme oplysningerne
• Om behandlingen er baseret på et samtykke

Når oplysningerne ikke længere er nødvendige, slettes eller anonymiseres de.

Oplysninger i sikkerhedskopier slettes efter de almindelige procedurer for udskiftning af sikkerhedskopier.

Sikkerhed

Vi træffer passende tekniske og organisatoriske sikkerhedsforanstaltninger for at beskytte dine personoplysninger mod:

• Uautoriseret adgang
• Tab eller ødelæggelse
• Ændring
• Misbrug
• Utilsigtet videregivelse

Adgangen til personoplysninger begrænses til personer og leverandører, der har et relevant behov.

Ingen elektronisk overførsel eller opbevaring kan dog garanteres at være fuldstændig sikker.

Dine rettigheder

Når vi behandler personoplysninger om dig, har du en række rettigheder efter databeskyttelsesreglerne.

Du kan blandt andet have ret til:

Ret til indsigt

Du kan anmode om at få oplyst, hvilke personoplysninger vi behandler om dig, og få en kopi af oplysningerne.

Ret til berigtigelse

Du kan få urigtige eller ufuldstændige oplysninger rettet.

Ret til sletning

I visse situationer kan du bede os om at slette dine personoplysninger.

Retten gælder ikke ubetinget, eksempelvis hvis vi er juridisk forpligtede til at opbevare oplysningerne.

Ret til begrænsning

Du kan i visse tilfælde bede om, at behandlingen af dine oplysninger bliver begrænset.

Ret til indsigelse

Du kan gøre indsigelse mod behandling, der sker på baggrund af en legitim interesse.

Ret til dataportabilitet

I visse tilfælde kan du have ret til at modtage oplysninger, du selv har givet os, i et struktureret og maskinlæsbart format.

Ret til at trække samtykke tilbage

Hvis en behandling er baseret på dit samtykke, kan du til enhver tid trække samtykket tilbage.

Tilbagetrækningen påvirker ikke lovligheden af den behandling, der fandt sted, før samtykket blev trukket tilbage.

For at gøre brug af dine rettigheder kan du kontakte os på info@conviviumfood.dk.

Vi kan bede om yderligere oplysninger for at sikre, at vi udleverer eller ændrer oplysninger om den rette person.

Klage til Datatilsynet

Hvis du er utilfreds med vores behandling af dine personoplysninger, er du velkommen til først at kontakte os, så vi kan forsøge at finde en løsning.

Du har også ret til at klage til:

Datatilsynet
Carl Jacobsens Vej 35
2500 Valby

Du kan finde yderligere kontaktoplysninger på Datatilsynets hjemmeside.

Links til andre hjemmesider

Hjemmesiden kan indeholde links til andre hjemmesider eller sociale medier.

Convivium Food er ikke ansvarlig for, hvordan eksterne hjemmesider behandler personoplysninger. Vi anbefaler, at du læser den pågældende hjemmesides privatlivspolitik.

Ændringer i privatlivspolitikken

Vi kan løbende opdatere denne privatlivspolitik, eksempelvis hvis vi ændrer vores behandling af personoplysninger, indfører nye funktioner eller tager nye leverandører i brug.

Den til enhver tid gældende version vil være tilgængelig på hjemmesiden.

Senest opdateret: 2 juli 2026